本报讯 记者张宇报道 9月1日正午时分，大连结束了4个多月的休渔期正式开海啦！

　　大连是名副其实的海鲜之城，地处北纬39°黄渤海冷暖水交界带，海岸线长度约占中国大陆海岸线的11%，有着最冷和交换能力最强的海水，这里出产的海参、鲍鱼、海胆、虾夷扇贝、裙带菜和海蜇等味美肉鲜，成为同类海产品中的极品，是地理标志产品，海鲜品质享誉国内外。

　　大连正式开海宣告着“现捞现逮”“海鲜自由”的季节拉开帷幕，接下来，大连的餐桌会有熘大虾、炸蛎黄、清蒸大飞蟹、赤甲红、虾爬子、虾怪、泸沽虾……酱汁鲍鱼、盐爆海螺、葱烧海参、海胆蒸蛋，家焖杂拌鱼、辣炒蚬子，拌海凉粉、海肠捞饭……鲜掉眉毛的海鲜美味足以征服舌尖，保你一口难忘！这个季节的海鲜不仅刚下渔船超级新鲜，而且是全年性价比最高的尝鲜季，还等什么，总要为了这世界级的头口鲜来趟大连吧，北纬39°的海鲜盛宴等您来尝！

　　2024大连开海期间，还将举办丰富多彩的系列“开海+文旅”活动。9月1日至10月7日，辽渔集团海鲜量贩大市集将在大连辽渔国际水产品市场举行，海鲜大排档、自助烧烤、海鲜小炒……

　　大连市饭店协会的第六届开海节期间，百家餐饮携手美团全国直播——百万福利大放送、开海尝遍大连鲜。

　　9月1日至30日，金普新区蚂蚁岛将举办年轻人喜爱的“开渔盲盒”活动。每次出海捕捞如同开盲盒，充满了未知与惊喜，市民游客可登船见证采捕并参与竞拍“开渔盲盒”，享受海洋丰收的喜悦。

　　大连熊洞街将在9月1日-30日举办赛博开海节。在9月1日的龙王开海仪式中，来自海底世界的星辰君敖宝亲临现场，用神奇的触角点亮海的赞歌，讲述发生在深蓝海域的传奇故事，并与现场的市民游客进行海底寻宝、模拟捕鱼等活动，展现海洋与科技结合的无限魅力。

　　以此次开海节为契机，大连将举办“LMF音乐节”“waves声波音乐节”“李宗盛演唱会”“张韶涵演唱会”“大连青年艺术周”“大连日出时见面”“海带文化节”“彩叶节”“烛光音乐会”“万人集体婚礼”等重点活动，并推出“跟着赛事去旅行”等秋季精品旅游路线，邀您来大连看球赛、听音乐，实现海鲜自由、尽享“鲜”潮体验！